<![CDATA[平凡的美好:: 痞客邦 PIXNET ::]]>

<![CDATA[平凡的美好:: 痞客邦 PIXNET ::]]> http://fentis.pixnet.net/blog ]]> Mon, 21 Dec 2009 16:00:00 +0000 fentis@not-valid.com (fentis) Copyright 2003-2009 fentis,Pixnet Digital Media Coporation. All rights reserved. PIXNET Media Digital Coporation zh http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss <![CDATA[09冬至．生日快樂]]> http://fentis.pixnet.net/blog/post/25550268 http://fentis.pixnet.net/blog/post/25550268 今年的生日在冬至～
不用吃湯圓就長一歲啦!
雖然年底的工作又趕又忙，但重要的日子還是不能忽略

好友思惠及華提前請我吃了頓熱騰騰的火鍋
位在忠孝東路五段的饌神涮涮鍋
吃在口裡，暖在心裡～

三人分別點了不同的肉片，肉切得厚薄適中，且肉質鮮美
雞肉

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沙朗牛肉

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梅花豬肉

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醬料可以自行搭配
醬油有日式桔醬及一般的醬油兩種

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配菜都一樣，蠻豐富的

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滿滿的一大鍋，吃得超飽超滿足

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家人過的是農曆生日
爸爸買了個抹茶小蛋糕幫我慶生

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非常非常巧合的是，今年偉先生的國曆生日和我的農曆生日同天
而我的國曆生日又不在假日，所以就一起過吧～

吃完蛋糕，再趕去看早場電影─『阿凡達』
是近期來我覺得最最好看的一部片!

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還在唸書的弟弟，送我個"小小"禮物
雖然我的杯子已經多到不曉得該往哪兒擺，但還是為他的小小心意而獲得感動
尤其是在寒流來的時候騎著車出門去找我愛的小丸子～

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背面是爺爺喔

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不虧是姊妹~~還是有默契的!
剛好最近想買手套，今天妹妹就拎來送我啦～

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今年，和偉先生商量的結果~~
打算買個特別又實用的生日禮物!但目前得先努力做功課～
等拿到了再介紹囉!(超級期待^^)

簡簡單單的生活，看似平凡卻又幸福
有好友、家人相伴~~
希望未來的每一天，同樣和我愛的人及愛我的人一同渡過

祝我．生日快樂
接下來要做的每件事．順順利利

]]> Mon, 21 Dec 2009 16:00:00 +0000 生活大小事 http://fentis.pixnet.net/blog/post/25550268#comments <![CDATA[傳聞中的秒殺麵包．南崁─野上麵包坊]]> http://fentis.pixnet.net/blog/post/25542294 http://fentis.pixnet.net/blog/post/25542294 最近和好友小菀、Cathy在討論聚會地點時
物色了幾家適合喝咖啡純聊天的店，最後選中了一家具藝術風格的咖啡店
而它之所以入選的原因之一，是正巧位在傳聞中非常火紅的秒殺名店─『野上麵包坊』隔壁。

野上麵包從去年7月開幕以來，屢屢創下開店10分鐘馬上賣光光的佳績
每當出爐前，門口即見大排長龍的景象～

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創辦人─野上智寬，日本岡山縣人。
曾任日本木村屋3年，日本DONQ麵包5年，台灣DONQ麵包8年。
2000年開設羅娃ROI 麵包---梅亭店，2006年分店---四維店成立
2008年於桃園南崁開設野上麵包店，專心致力於麵包製作至今24年。

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店門每天只開放5次，分別是上午11時、下午1時30分、3時30分、5時30分、7時30分

土司每天只做150條；法國麵包只做250條 (現在是否還是如此就不確定了!)

抱著麵包店絕對不賣蛋糕的堅持

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或許是11點半到的我們，已經過了11點鐘出爐的時間
所以沒見到大排長龍的景象

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據說這裡最有名的是土司、法國麵包及可頌

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現場麵包滿滿都是～並沒有被秒殺一空的景象

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內部陳設蠻整齊乾淨

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平時對麵包沒啥研究，看到這麼多種類反而不知從何選起

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所以就先拍照、觀察其他客人買了些什麼

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說真的～這些麵包可不便宜...
隨便抓幾個，就要上百塊去了

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這樣的結帳人潮，應該算少的吧~~

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看別人盤裡擺的，沒啥主見的我也跟著拿了三項
焦糖奶油土司、巧克力可頌及巧克力奶酥司康

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不愛硬硬的法國麵包，所以沒跟著拿

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焦糖奶油土司
裡頭焦糖的味道很濃～甜度適中
放了二天才吃，還蠻Q的...只是家人不大喜歡這味

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巧克力可頌
外層皮酥，內層放些巧克力塊

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奶酥巧克力司康
前陣子和朋友常聊起司康，還差點跑去學作法呢!
看了這袋沒想什麼就帶了～
不過我媽竟然嫌吃起來乾巴巴的，原來她沒給人家加熱啦...
何況~~司康的口感不就是那樣XD

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這次算很順利的買到!也還好沒碰到人擠人又得排隊的情況
不然，我應該沒啥興致為了麵包花時間久等吧～

店址：桃園縣蘆竹鄉南平街58號，電話3120433
（南崁交流道下往南崁走，沿中正路至南竹路左轉，至南平街左轉到底右手邊）

ps題外話~~最近到南崁蘆竹，發現附近蓋的房子還蠻美的
要不是交通不便，要置產倒可以考慮看看呢!

]]> Sun, 20 Dec 2009 06:00:02 +0000 食分有味 http://fentis.pixnet.net/blog/post/25542294#comments <![CDATA[X'mas Party@2009]]> http://fentis.pixnet.net/blog/post/25503000 http://fentis.pixnet.net/blog/post/25503000 『朋友，還是老的好』!
最近這些日子，因為學做手工皂，又加上在Plurk功能的發揮
愈來愈增加了與這群高中老朋友的熟悉度
很榮幸~~今年有機會參與一年一度的聖誕Party

舉辦的日期在11月21日，雖然距離聖誕節還有一個月之久
因為算算Connie和Jennis的預產期及Jennis得到美國待產
所以順勢提早了開Party的時間!

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全程參與的小帥哥Grant

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Irene的寶貝～皓皓

今年舉辦的場地選在Abbie家
剛入新居的小倆口，邀請大夥去踩踩人氣
幸福洋溢的他們，相信很快就要辦喜事啦～

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大家邊吃蛋糕邊聊天～
女人們聚在一起，永遠有說不完的話題

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咱們的阿蓉當老師囉～還是教超級難的會計!真是超級利害～

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每年Party的重題戲就是"抽獎"
參加者都得準備一份禮物

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這時適逢SOGO週年慶，當中好幾項禮物都是殺去那裡買的XD

遊戲規則是：
所有人以黑白配分組，再猜拳以輸贏排抽籤順序，序號在前者先抽號碼牌，再選喜歡的禮物
這時被選到禮物的主人則出面與抽中者拆禮物、合照。
但號碼順位愈後者，除了能選擇未被抽走的禮物外，
還有機會以猜拳方式搶前頭別人抽中的禮物~~
每項禮物以被搶二次為限，也因此增加了活動的刺激度!

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像大夥看到那深藍的swarovski，眼神都閃爍著光芒
因此即使被序位第一的Winni抽走後，仍被虎視眈眈的注視著
果不其然，到最後還是被搶走啦!

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Jennis準備的紫色圍巾及時尚帽，還熱門的換手三次呢!

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Nancy準備"瑰珀翠的手足護理組"...讓小管抽中
女主人Abbie則抽中阿蓉的"LOMO相機"

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Connie準備的"YVONNE魚骨頭"抱起來好舒服
原本被讓Jay抽中，卻猜輸了Grant~~~
瞧這小子愛不釋手的樣子，好可愛喔～

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孕婦Connie抽到我準備的"VITALSPA禮盒"─洋甘菊及甜桃口味的乳液
而我則選中小管的福袋
有紅色漸層的圍巾，圍起來很有喜氣
還有MAJIAMI的保濕凝露及眼、頰膜

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Irene抽中Winnie的性感睡衣，之後因為讓Jay搶走
所以只好再選走Winne的swarovski啦

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阿蓉抽中鍾佩的潤膚組

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Abbie準備的持久保溫杯

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最後，Jay老師上場教大家製作卸妝油
100g---> 油：乳化劑=85：15

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開心的時間過得真快，轉眼間熱鬧的Party就結束了
接下來就等著迎接葱頭寶寶和貝貝啦^^

]]> Fri, 11 Dec 2009 15:25:39 +0000 少了朋友怎麼辦 http://fentis.pixnet.net/blog/post/25503000#comments <![CDATA[【食記】桃園─御廚鐵板燒]]> http://fentis.pixnet.net/blog/post/25413808 http://fentis.pixnet.net/blog/post/25413808 這家鐵板燒位在桃園市大興西路上
自從去過一次，之後有機會就會想去嚐嚐。
覺得它與一般平價鐵板燒較不一樣，裡頭沒有太過喧嘩的吵鬧聲
價錢也不像高級料理般的不平易近人!

餐廳裡有三大張桌子，廚師也有好幾個
會視情況安排客人的座位

其實看到戴上高高的廚師帽，就覺得有專業的感覺
但裡面的廚師還蠻有禮貌的
隨時會注意客人缺什麼，老顧客的喜好也都記得
可能我們還不算常去，所以人家師傅不記得我們啦～

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店內飲料附有養生茶及熱咖啡
醬料由左到右是黃芥末、日式醬油及洋蔥丁
遠方那片是蔥蛋!別小看它只是個蛋，
要煎得不會過於老硬又保有蔥的香味，火候也要拿捏的好～

玉米濃湯
來了那麼多次，第一次知道原來可以免費續杯
要不是聽到別人叫~~~店家應該要貼心點主動問客人才是嘛

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白飯～普普通通
反正我本來就吃不多

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每次提供的青菜有兩樣，第一道是前菜上，之後在主菜過後會再提供第二道
事先有問得知今日的菜是青江菜和高麗菜
不愛青江菜的我，先和師傅說了，把兩道菜都換成高麗菜

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這高麗菜炒得脆脆甜甜的超好吃!師傅把應該在主菜過後提供的份一併先給我了
看起來一大盤～還幫我加了點辣!

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香煎豆腐
嫩嫩的豆腐灑上黑胡椒鹽，又放了些蔥花
口味一樣很讚～

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整盤菜擺在面前，我吃得超慢~~碟子都擠滿了
照理應該是一道吃完上一道厚..

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這個也算是前菜之一吧
香菇~~有加點奶油和胡椒，加分啦!
南瓜~~甜而不澀
秋葵~~本來不敢吃的，偉先生說不錯，我才慢慢咬進口中..灑上鹽巴的口感還不賴
鯛魚~~應該是吧!蠻下飯的
蝦~~雖然只有2小隻，但我可是連蝦殼都拿來吸喔^^
有看到別人點的大明蝦，上面有鋪奶油，超想吃吃看

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香煎雞排
蔥花、洋蔥、九層塔，配上脆皮雞排
趁熱吃，雞肉還有汁喔～

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淋上一點檸檬汁口感又不大一樣了

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這是我要加點的!
本來就很愛吃香菇，但師傅說前菜已經有香菇了~~(那也才一朵而已...)
所以聽話的我就改叫"杏胞菇"
也一樣超級好吃啦

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師傅上菜都有一定步驟的
他正專心的切肉~~

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裝肉前會先在盤子放煎得香酥的蒜片，及灑上香料及胡椒

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等了好久~~牛肉上場囉
這裡提倡吃原味，所以沒有提供黑胡椒醬及蘑菇醬(記得以前有...)
不過沾鹽巴吃味道也很香啊!
特推這個蒜片～平常很討厭大蒜味的我，卻喜歡挑煎焦焦的配牛肉吃

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餐後還有附甜點
這是綠豆奶酪，每次提供的會不一樣
其實到最後根本就裝不下東西啦～

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我覺得自己好像比較愛吃他們的附菜
可惜沒能單點這些的!

地址：桃園市大興西路一段309號

]]> Tue, 24 Nov 2009 14:32:30 +0000 食分有味 http://fentis.pixnet.net/blog/post/25413808#comments <![CDATA[【手工皂】粉紅青黛雙層皂]]> http://fentis.pixnet.net/blog/post/25398286 http://fentis.pixnet.net/blog/post/25398286 這是我第一次做雙層皂!雖然在脫模時照片就已拍好，卻一直不好意思放上來～
但在歷經最近兩次做皂的失敗打擊後(一次是少放油；另一次是保溫不夠變鬆糕)
再回過頭看這熟成後的皂，就覺得它們可愛多了XD

在小菀家學了二次加水法後，一直很想趕快嘗試
先著手擬了皂的成份清單如下：
600g的油重，放了椰子油、棕櫚核油、酪梨油、乳油木果脂、橄欖油及棕櫚油
夠高檔吧!這是為了因應冬天皮膚需要較滋潤保濕的配方
添加物有青黛粉、粉紅石泥...這二種是小菀贊助的
以及薰衣草精油、甜橙精油
水量為2.4倍，204g
非常驚人的情形是在我攪拌不到10分鐘就Trace了，
這和以往動輒1小時的情形差太多啦!
為了擔心是假像，還硬卯起來再攪一會～

然後又很假會的將皂液分兩鍋，3/4底層加青黛粉，1/4上層加粉紅石泥
一整個手忙腳亂
結果得到的結果如下~~~

因為怕顏色過深，所以青黛粉不敢加太多，不過實際的顏色比畫面呈現的再深一些

底層入完青黛粉皂液後，又迅速將另一鍋粉紅皂液邊攪拌邊入模
很明顯的，已經愈來愈濃稠的皂液是更難控制了，
好不容易讓它鋪在上層，再用攪拌棒在上頭抹勻，
雖然仍舊坑坑巴巴的，但我真的是盡力啦～

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脫模後看到如此不均勻的畫面的確很讓人傻眼

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連家人看到都說這次做的"比較"沒那麼好看
顏色搭的也有點怪～
哈!倒是有安慰我能洗就好啦

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切皂時還蠻順利的～軟硬度剛好

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看久了其實也沒那麼糟啦!...(很會自我安慰)

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倒是這次經驗告訴自己～不要還沒學會站就想跑
很多事都是慢慢累積的好!

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手作日：98.10.16
脫模日：98.10.18
熟成日：98.11.18

]]> Thu, 19 Nov 2009 15:01:00 +0000 DIY專區 http://fentis.pixnet.net/blog/post/25398286#comments <![CDATA[【遊高雄】新光碼頭]]> http://fentis.pixnet.net/blog/post/25338104 http://fentis.pixnet.net/blog/post/25338104 這家是前年在東京旅遊時，陪伴我們多日的早餐店!
因此在這裡看到它時格外懷念，說什麼也要趁此機會再來回味當時的感覺～

熱狗生菜三明治、燒餅沙拉再加杯冰拿鐵
雖然不是在日本，口味還是挺不賴~~
但這家店在北部怎麼那麼少見!

這趟高雄之旅，有點算是看了痞子英雄後慕名而來的
因為大家當初在討論行程時，就排定了這個在劇中常出現的場景朝聖!

那紅色顯眼的幾何造型，從旅社的房間遠看及近在眼前觀看的感覺又不一樣了

不過天公也太作美了，賞我們個超級大豔陽天
本來想和這二隻可愛的世運娃娃拍照，
但太陽卻大到讓眼睛瞇的睜不開～

造型小風車
這裡也設有風力發電

我們住的85大樓~~這樣看起來還蠻雄偉的

環狀觀景台

鐵路與河流交叉，原為高雄臨港線之車站，在廢線之前有台鐵嘟嘟號列車經過。
現在的鐵路只成裝飾啦!

遠眺高雄港
這兒好容易看到貨輪喔

環狀的空中迴廊
如果在夜晚較涼爽時來此，應該為浪漫得多～

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火車造景

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如何前往

捷運：
搭紅線至三多商圈站2號出口 > 往前即可看到新光路右轉 > 步行5~8分鐘即可到達 (途中行經85大樓)
開車：
中正交流道下 > 往五福路 > 成功路左轉 (往85大樓的方向)

離開旅社後，接著往下面的行程走~~
中央公園捷運站
手扶梯旁的小花造景及中間的水瀑，讓行經此地的人群停下腳步來拍照!

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不曉得這有幾層樓高~~
俯看很有居高臨下的感覺^^

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咱們台北的捷運如果也能創新一點，就可以多為通勤上下班的乘客注入些開心的感覺啦～

]]> Sun, 08 Nov 2009 11:20:43 +0000 國內趴趴走 http://fentis.pixnet.net/blog/post/25338104#comments <![CDATA[【囍】小菀婚禮]]> http://fentis.pixnet.net/blog/post/25295390 http://fentis.pixnet.net/blog/post/25295390 2009年10月25日是我的手帕交、姐妹淘─小菀的出嫁日。
原本氣象預報會是個低溫有雨的天氣
在眾人的集氣祝福下，老天爺在當天賞了個涼爽和煦的大晴天～

時辰到，新郎下車先給幫忙開車門的小舅子一個紅包

新人合照

這姿勢很有味道
我是卡在婚攝及新秘的鏡頭後面搶拍的^^

拜別儀式~~新娘爸媽先對新人說話，再幫新娘蓋上頭紗
看到這一幕..別說新娘會捨不得而難過掉淚
連我的眼眶都濕濕的呢!

據說~~新娘一進車裡就得坐正，不能亂動

個人覺得...這張照片很經典唯美

丟扇子..也是習俗的一種
把新娘子的壞性格丟掉

婚宴會場

今天真的是大好日子!除了小菀~~認識的還有二位結婚呢~~
也因此餐廳有好幾場喜事同時在辦

新人第一次進場
真是不好意思，人太多擠不出去...
技術欠佳的我是在座位上拍的!把帥氣的新郎拍糊了～

第二次進場～發棉花糖
新娘子親手串的唷...一下子就被一掃而空!

附帶說一下～我很喜歡這套禮服
蝴蝶結的造型真的很典雅!
可惜我沒拍好，還好人家有請專業的攝影師...

第三套送客造型
淺灰色的禮服，讓保守的新娘子難得小露性感
這套我也喜歡^^

小菀的表妹，也是我的好姐妹之一..Cathy
現在已是幸福的人妻

這些日子以來，一起長大的好朋友一個個成了家
看了心裡也好受感動!
雖然邁入另一個人生階段的時間點不同
但友誼情份卻絲毫不減，而是關心的朋友又多了一個~~
好姐妹~~祝妳一輩子幸福美滿!
未來的日子裡，在人生的不同階段~~我們也還要一起分享唷

P.S 1. 這次照片拍得無敵少~~不是晃到就是沒對準
        2. 新娘子特別親手製作"紫草膏"作為送客禮，因為我是趕在送客前拍照的
            所以沒特別拍到禮物

]]> Tue, 03 Nov 2009 15:35:32 +0000 少了朋友怎麼辦 http://fentis.pixnet.net/blog/post/25295390#comments <![CDATA[【遊高雄】瑞豐夜市．夜宿85天空]]> http://fentis.pixnet.net/blog/post/25234825 http://fentis.pixnet.net/blog/post/25234825 這次來到高雄~~最期待的就是能逛瑞豐夜市!
因為之前無論從媒體報導、網路介紹，
連我住高雄的朋友們也極力推薦這當地人常逛、外地人必來的點～

瑞豐夜市位於高捷巨蛋站1號出口

由裕誠路行經三民家商往南屏路走，就會看到斗大的招牌
營業時間為每週六、日、二、四、五

入口一眼即見滿滿的人群
因為大夥來之前有先作功課，也就是先查查當地有什麼有名的小吃
這家「萬國牛排」，是網路上超多人推薦的
沒親自來感受不到～這攤排隊的人潮可是多到爆
還要抽號碼牌的呢!

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因為待會還想吃別的，就點一份綜合排來合吃~~綜合排可以牛、豬、雞及花枝任選
我們選了牛排加雞腿排的搭配。

麵條是用白寬麵~~一般白麵燙過水很容易就軟掉
但這個麵條仍然QQ的很有彈性
醬料我們點黑胡椒與蘑菇醬混合，吃起來甜甜的又不膩
人家說食材要好吃，醬料佔很大的因素!
怪不得會有很多古傳秘方～

我們一行人吃到牛排及雞腿排的感覺都是~~超..好..吃!!

雖然外表看來普普通通，但肉質不老硬又新鮮
跟平常吃到的夜市牛排差很多唷!
怪不得大家願意花時間等候～

另外..它的厚片牛排真的超厚～
看到蠻多人點的，吃起來一定很過癮

吃完牛排，我們約了集合時間就先各自解散了!

忽必烈蒙古烤肉
生意好到可以跟萬國牛排媲美了!
特別的地方是可以讓你在一個盤子裡夾菜~~只要你有辦法疊上去，一樣算一份的錢
以前唸書時逛夜市，同學們超愛挑戰這個的
到這裡看到除了勾起回憶，倒沒有再想嚐試看看了～

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這家蕃薯椪，網路上蠻多人介紹~~不過我們沒買

我本來就很愛吃香菇，如果去內灣老街都會買包炸杏包菇來解饞
因為吃過，就沒有太大新鮮感
不過這家的老闆很客氣，看到你在拍照還會拿給你試吃喔!

黃金魚蛋，小小一串共三顆
點了綜合的，所有口味都能吃到!
丸子很有彈性~~醬料都有浸進去，雖然鹹了點~~但蠻夠味的

徐記臭豆腐
這家生意也是超級好!我們買了一份帶回旅社吃
雖然冷掉了，但沾了它的醬汁還是蠻好吃的
如果趁熱酥酥的吃一定更棒!
只是泡菜再酸一點就更好了~~

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這家燒烤店生意好好
只有一個阿姨在賣~~但動作還是很迅速!
我買了最基本的甜不辣和米血糕~~樸實的口味最好吃!

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一樣生意很好的月亮蝦餅~~好不好吃我就不清楚了!

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晚上入住高雄85大樓這
這棟樓有85層高，應該算是高雄的地標吧!
裡頭除了辦公室，旅館、民宿也蠻多間的～

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房間是以猜拳抽鑰匙的方式決定
這間名為「巨蟹座」，是半海景半市景套房

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房間佈置成海底世界的風格
海豚很可愛^^ 燈是貝殼造型

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浴室小小一間～算乾淨
只是沒有乾濕分離，水一沖就弄得濕濕的

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想看夜景，就是透過這一大片落地窗

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往外看白天的景色長這樣!
看得到新光碼頭喔～

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夜晚高雄港的View蠻美的

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還看得到海上航行船隻一閃一閃的燈火呢～

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高雄85大樓：高雄市苓雅區自強三路5號
高雄85天空 http://sky85.gogoblog.tw/
訂房專線：0927-227597
e-mail：sky85858@yahoo.com.tw

]]> Sun, 18 Oct 2009 12:58:36 +0000 國內趴趴走 http://fentis.pixnet.net/blog/post/25234825#comments <![CDATA[【手工皂】金盞甜杏酪梨皂]]> http://fentis.pixnet.net/blog/post/25187546 http://fentis.pixnet.net/blog/post/25187546 新買的矽膠模到了~~一直想趕快拿來試用
中秋節前一天休假在家，早上睡飽精神好就來做我前晚構想出來的皂。

算算這些矽膠模加起來約五百克左右，穩健考量決定打個700g
多的可以倒進土司模，總比量不夠來得好!

這可是第一次做那麼大鍋喔～
由於前幾次每次等Trace都要約一個小時..雖然有成就感，
但快手殘的感覺也很辛苦!
其實早就知道家裡有電動攪拌機，只是逞強認為不需要
這回因為容量及要加的東西較以往多，
所以決定讓機器出馬~~也順便比較一下手動與電動二者的落差!

                                      容量      皂化值        需鈉量        INS        各油硬度
-------------------------------------------------------------------------------------------------
1.椰子油        18%      126g         0.19            23.94           258          46.44
2.棕櫚油        20%      140g         0.141          19.74             145          29
3.甜杏仁油    20%      140g         0.136          19.04               97          19.4
4.乳油木脂    10%        70g         0.128            8.96             116          11.6
5.酪梨油        30%      210g         0.134           28.14              99          29.7
6.荷荷芭油      2%        14g         0.069           0.966              11           0.22
..................................................................................................................................

添加物：粉紫紅色化妝品級珠光粉、金盞花瓣、薰衣草精油
鹼值 101
INS 136
水量(2.2倍)：222

這次結合了具修護力的酪梨油、保濕度佳的乳油木脂
以及滋潤的甜杏仁和鎖水消炎的荷荷芭油
希望能達到抗皮膚過敏發癢的功效。

另外選了粉紫紅色粉來添加，希望能做成分粉紫色的皂!
上次剪碎的金盞花瓣還有剩，也一起倒進去～

等油鹼混合時，先使用電動攪拌器
有～有～有深深的體會到相見恨晚的感覺...
當用電動攪拌器打到皂液顏色變濁後，開始改用手動
怕皂液拌得不均勻，我還轉動鍋子讓死角也能拌到
有了機器相輔速度真的加快很多，只是我仍不敢使用太長的時間
仍是以手拌為主!

近Trace後，依序迅速的加入紫紅色粉、金盞花瓣攪拌後，再滴薰衣草精油
拌勻後得迅速入模了~~因為感覺到皂液濃稠的很快，
所以趕緊把皂液先倒入矽膠模，我是用大湯匙舀皂液的，
再怎麼小心都還是會滴到模的邊緣~~
本來我有用廚房紙巾擦邊邊，但隨著Trace速度愈來愈快
邊要入模又邊要順平皂液，即使紙巾已被皂液弄濕了我還照用!
所以後來我的手指頭變得皮膚又緊繃又粗糙，還會脫皮
奉勸大家一定要記得戴手套，不然被強鹼傷到真的很不舒服的～

好不容易入模後，我發現個問題~~就是土司模的皂表面會有下圖的痕跡
剛看到時超擔心的~~不曉得那是什麼原因產生的!
是太慢入皂液而不均勻嗎?! 在脫模後那部分的顏色有較淡了

背面沒有

金盞花這次放得太少!有些地方都沒入到

從側面看也沒有上述的痕跡

這次很"搞缸"的蓋上日期章(還加入我做皂的編號)，
不過矽膠模脫的皂比較硬沒辦法蓋章!

再來是矽膠模裝皂的問題~~
在保溫的過程中我發現皂的中間顏色與周圍的不同，好像稍微有點透明的效果
懷疑是不是所謂的果凍效應!
雖然如果是的話對皂本身沒有影響，但我還是很怕影響到外觀...

在保溫程序打開來看是不恰當的!不過我有包保鮮模，且有再多放一天保溫～
呼～好在脫皂後外觀都看不出來~~

用矽膠模脫皂真的很方便，只要輕輕扳就開了

生命樹 115g
這款皂模已看過很多人用，因為成皂的形狀就像一般的肥皂，方便手握
那顆樹設計得又很典雅

綿羊 75g
為了掙扎要不要買這個猶豫了老半天，因為看起來很小
但實在是太可愛了～事實證明!脫模後真的好Q喔^^

繡球花 110g
之前小菀送過我，本來就很喜歡繡球花的我當然不會錯過這組囉

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玫瑰 95g
因為官網圖片PO的很美! 我一直想像用它做成有色皂的樣子
那一瞇瞇的金盞花成了奇特的點綴

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心花朵朵 135g
這也是之前看小菀做而心動的!
做它也是做的提心吊膽～畢竟太複雜的花樣很怕美美的玫瑰花被我毀掉
看起來底層的皂液沒有滲透完全，有些花瓣仍然有空隙
下次入模時得更小心點好

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來個大合照吧!

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覺得奇怪吧!明明有加色粉~~怎麼卻沒呈現出來?
記得剛開始色澤是有點粉..可能本下得不夠重!
下回還是忍痛多灑點吧～
不過滴的那些從北海道坐飛機來台的薰衣草精油，香味到目前為止都還在
希望能撐到晾皂完到使用時囉!

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打皂日：98.10.2
脫模日：98.10.4
預計可用日：11.4

]]> Fri, 09 Oct 2009 16:26:30 +0000 DIY專區 http://fentis.pixnet.net/blog/post/25187546#comments <![CDATA[過季分享的王師父中秋月餅及自家種的火龍果]]> http://fentis.pixnet.net/blog/post/25182931 http://fentis.pixnet.net/blog/post/25182931 昨兒個突然想到~~之前收到的王師父月餅拍了照片卻忘了PO文!
中秋節也過了好幾天，現在PO...那種fu就少了很多
只是不放上來又覺得可惜
就當作是個記錄吧～

這家位在永和的王師父餅舖，他家的金月娘據聞”非常”有名
每當中秋佳節排隊的人潮總是絡繹不絕
之前在永和上班時，主管的中秋禮盒就是這個
我們員工就發一人一顆...那時我還嫌它太大不方便吃
都傻傻的只挑蛋黃酥!

偉先生這次說公司有送，問我要不要
剛巧我在葛蘿的網誌上看到她連二年都朝思暮想的念著金月娘
引發了我的好奇心~~因此答應接受了這個禮盒

說得這麼勉強的原因是，收到這禮盒時距離中秋節還有好幾天
因為標榜沒放防腐劑，再扣掉他拿給我的時間~~保存期限才剩二、三天而已!
這麼早吃月餅實在是...沒感覺啦

打開盒蓋就聞到濃濃的蛋黃香

一顆顆圓圓胖胖的餅看起來很可愛

外層看起來很像灑了咖哩粉，實則不然!

依官網介紹：是將傳統太油、太甜膩的蛋黃酥作了改良，以純手工製成，
外餡由鬆軟細緻的綠豆沙包夾蛋黃夾層，咬下去有濃濃的奶香，外酥內軟、入口即化，
因為外型遠看與月亮﹝月娘﹞相似，於是命名為「金月娘」。

太大一顆~~我們還切成四等份吃

我覺得優點是因為將蛋黃磨碎，能提高一般人不愛吃整顆蛋黃的接受度

吃的時候最好墊著紙~~裡頭的餡屑超容易掉出來!

單價一顆要65元來著～可以買個便當了

王師父餅舖
永和門市地址:永和市中山路一段283號
京站店地址:台北市市民大道一段209號1樓(台北轉運站1樓售票大廳)

這是種在自家樓頂的火龍果
其實迄今已經熟成好幾顆了~~只是每次我爸都是摘下後才得意的要我拍照
我每次都笑說這樣誰會相信是自己種的啊!

這回好不容易爸爸終於記得在摘下前把我叫上樓先拍照啦～

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說也奇怪!我們家的火龍果一次只結一顆~~要多也沒有!
而且要摘了它才會再繼續長...

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果肉是紅色的～
因為長成不易，所以每次收成我爸都將它切成五等份
家裡每個人都要吃一塊!
真的...還蠻甜蠻好吃的呢

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這顆是下次待收成的果實

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想了好久~~不曉得這篇到底該分什麼類
姑且就先排到生活類吧!

]]> Wed, 07 Oct 2009 14:50:50 +0000 生活大小事 http://fentis.pixnet.net/blog/post/25182931#comments <![CDATA[【遊記】高雄．旗津Part 2]]> http://fentis.pixnet.net/blog/post/25168612 http://fentis.pixnet.net/blog/post/25168612 吃完簡單的海產後，我們繼續往前走...
在正中午的豔陽下~~實在提不起勁到海邊去
一心只想找個較陰涼的地方!

看了一攤攤的烤魷魚、小卷~~不吃好像就枉費來到旗津!
反正剛也沒吃飽，就一人來一支吧～
瞧老闆包得緊緊的...知道這太陽多恐怖了吧

不曉得走了多遠...終於到了貝殼館，也就是室內能遮陽的地方
熱到無力的我們坐在一樓的展示館發呆～
邊看著外頭一群年輕人玩著揀花瓣灑天空拍照的遊戲，
哎...是啦!跟大學生比我們是較不年輕了>_< 想當年我們的體力也是很旺盛的!

這張是躲在貝殼館一樓往外拍的
本來看到浪花想衝出去拍照~~結果玻璃門一開被熱氣沖到我馬上又把玻璃門關上啦!

待大夥休息夠，終於肯離開室內往回走啦!
回程在老街上看到間咖啡店門口有隻大長毛狗狗～
老闆很阿莎力的讓大家和牠拍照...

好乖喔~~只是很熱吧!辛苦你啦

搭渡輪回鼓山站囉!
看到有名的"阿嬤的雞蛋酥"開了～這家可是網路上推薦必吃的美食之一呀

生意超好～但老闆還是笑咪咪的
口味有原味及紅豆兩種
我只買了原味...熱熱的超好吃! 外皮酥內層軟~~微甜而已所以不會膩
比甜甜圈優喔～大推

搭渡輪前我們就講好，回程要來吃大名鼎鼎的「海之冰」

這裡不但門庭若市～連樓上層層都坐滿了人
只是我們比較不解的是，幹嘛把桌子、牆上，甚至天花板都讓人亂寫亂畫...

點冰的方式是看你想加什麼料，再選擇倍數～
我們點了水果、布丁、煉乳、芋圓、地瓜圓、仙草
然後選"五倍"!

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看看碗的深度～有沒有真的粉大

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但是我們都有給它吃光光喔!

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最後～來個旗津之旅小感言好了
就是...如果不想要熱到鐵腿的話，要騎自行車比較方便啦!

]]> Tue, 06 Oct 2009 13:30:51 +0000 國內趴趴走 http://fentis.pixnet.net/blog/post/25168612#comments <![CDATA[【遊記】高雄．旗津 Part 1]]> http://fentis.pixnet.net/blog/post/25168547 http://fentis.pixnet.net/blog/post/25168547 離開糖廠後~~我們先到飯店放行李，
接著來到鼓山準備到對岸的旗津大啖海產

好不容易來到高雄，怎麼能錯過搭渡輪呢!
旗津渡輪與過港隧道可是連結旗津與高雄市間的重要交通工具

鼓山站還在整修

出航囉～

航行於海上的船隻每艘都很大

那棟最高的大樓就是我們將入住的85大樓

大約行駛十來分鐘吧~~船就靠岸囉~~旗津到了
捕捉到機車騎進船倉的畫面...可見這船有多大!

知名的景點～旗津渡輪站
渡輪票價：15元／人，機車20元／台

一整個熱啊!

三輪車
佈置成花花綠綠的

天后宮
是目前高雄地區最古老的建築之一，創建於康熙30年(1691年 )

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整條街都是賣海產的~~每間都寫著每盤100元
我們拿著自行車店員送的傳單沿路走
反正都沒吃過，就找傳單上有介紹的店吧!

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找到了這間傳單上寫的店家～裡頭看來生意不錯!
只是原本以為的每樣100元，店家卻說是某些特定的種類才是100~~
扼...也是啦!哪有那麼便宜的...
因為大夥都餓了，又決定點幾道菜餵飽肚子先

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炒麵
一般都是炒油麵居多，這家是炒白麵條

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炒山蘇
一時忘了這裡是海邊而非山上!不過也蠻青脆的啦

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河豚皮
本來以為會不敢吃的~~不過一端上來，色澤很晶亮誘人

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沾沙西米吃~~口感冰冰脆脆..蠻好吃的

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忘了它的名..是什麼蛤蜊來的
不過一端上來大家都傻眼～會不會太少了點>_<
大概一人吃一顆就沒了吧!

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炒螺肉...爆香的蠻夠味的

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炸龍珠
也就是章魚的嘴巴~~酥酥鹹鹹的，很適合當下酒菜

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烤魚下巴
這道菜上得很慢，我們都吃完了才端上桌
不過趁熱吃肉質還蠻鮮美的

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大夥開了瓶啤酒喝
雖然不大愛喝，但天熱口乾~~我也還是喝了好幾口呢!

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大家都很客氣，點了菜不多~~
可能是知道標價不是一盤100!
不過留著肚子待會街上看到想吃的還可以再買囉

]]> Sun, 04 Oct 2009 14:02:16 +0000 國內趴趴走 http://fentis.pixnet.net/blog/post/25168547#comments <![CDATA[【手工皂】艾草淨心皂]]> http://fentis.pixnet.net/blog/post/25133379 http://fentis.pixnet.net/blog/post/25133379 真的對手工皂做出興趣了!
由於等皂熟成需長達一個月的等待期~~再加上冬天較不適合作皂
因此這段期間想儘可能的多做幾款皂，也好比較哪種配方及作法較合適。

這次打算利用手邊一些艾草粉~~
艾草的功效除了保平安，還具有安神作用，能舒緩壓力緊張及幫助睡眠
對於肌膚過敏有搔癢症狀者亦有療效

由於上回第一次做的金盞花皂加了太多軟油，打到快手殘...
這次油的種類就不放那麼多了!

                        容量                              皂化值         INS
--------------------------------------------------------------------------------------
橄欖油           170g      28.33%             0.134           109
棕櫚油           130g       21.67%             0.141             145
椰子油             60g            10%             0.19               258
棕櫚核油        60g             10%             0.156             227
甜杏仁油      180g             30%             0.136               97
--------------------------------------------------------------------------------------
鹹值：86
硬度：140
水量：198
艾草粉：少許

我的電子秤不知是怎麼回事，量艾草粉時突然螢幕消失
所以只能抓大概的量~~
最近使用時，偶爾會出現這種情形，萬一是量油量到一半真的會欲哭無淚～

在等到近Trace的時候加入艾草粉，剛倒進去時覺得顏色變得頗深且草味好重

但脫模後顏色變淡了，連濃濃的艾草味道也清新多了

ㄟ~~~很像草仔粿!

上次因為心急切得歪七扭八
這會我可是拿著長尺先量好要切的寬度

整齊多了吧~~
切皂果然是欲速則不達

除了用土司模做，這次還挑戰了用塑膠模裝皂液
塑膠模比矽膠模便宜數倍的原因就是因為它的殼太硬不好脫模
所以意思意思做個二塊測試一下

裝皂液的時候還蠻容易的，只要小心不要一次倒太多入模
但脫模的時候真的是很麻煩～
外殼硬扣扣的很難扳開，怕太用力會把殼弄壞
上網看人介紹是用刀片沿著邊緣切到底再扳開
但那樣做就我而言極有可能會毀了整塊皂...甚至是塑膠模!

因此我將成型的皂冰在冰箱10分鐘(網路有人冰凍1 小時)
再拿出來用幾滴熱水滴在外模上
然後慢慢沿圖樣周圍往外扳，當邊邊有裂縫就表示皂快脫模了
稍微用點力後輕輕倒出，皂就掉出來啦!

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好在熊熊圖樣還算完整
雖然表面有些水氣，再等一下或者用紙巾輕擦就乾了!
只是才兩顆熊熊皂就讓我費了一番功夫
還是矽膠模好用啦!

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最後再來個團體照吧～

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打皂日：98.9.24
脫模日：98.9.26
預計可用日：98.10.24

]]> Sun, 27 Sep 2009 14:52:46 +0000 DIY專區 http://fentis.pixnet.net/blog/post/25133379#comments <![CDATA[【記錄】我的自製手工皂]]> http://fentis.pixnet.net/blog/post/25106190 http://fentis.pixnet.net/blog/post/25106190 嘿嘿～自從學會手工皂入門喔!滿腦子都在想皂的配方
終於在上週六將所有做皂的工具都買齊啦!
心急的我，即使和朋友聚完餐從台北回家已晚~~
仍趕緊在洗完澡後開始製作我的第一塊皂

這皂的配方是之前就想好的~~以現成的油來考量
該叫什麼名字呢?但目前為止我還想不出來...
有經驗的朋友請教我是如何取皂名的～

以600g來計算：
                                          容量     皂化值        需鈉量     INS       各油硬度
1.椰子油       10%           60g         0.19            11.44       258            25.8
2.棕櫚核油   10%            60g          0.156           9.36        227             22.7
3.棕櫚油       20%           120g         0.141          16.92       145             29
4.甜杏仁油   20%           120g          0.136          16.32         97             19.4
5..乳油木脂 10%             60g          0.128            7.68       116            11.6
6.米糠            10%             60g         0.128            7.68         70               7
7.橄欖油        20%           120g          0.134          16.08       109             21.8
.....................................................................................................................................................

鹼值 85.44
INS   137.3
水量(2.4倍)：205.06

第一次做真的手忙腳亂，加上緊張
用電磁爐熱油不小心讓油溫升得過高~~雖然用了隔水降溫，希望別影響太大!

水量部分用2.4倍似乎有點多，所以Trace的時間等了好久
即使邊看星光重播邊攪拌，手還是酸得要命～

等到Trace差不多後(自己感覺啦~~並沒有濃稠到能清楚的劃"8")
加入些許剪碎的金盞花再攪拌
接著滴幾滴抗菌劑...
然後就可以入模啦!

慢慢的將皂液倒入新買的土司模中～剛入模的顏色我還蠻滿意的
因為家裡保鮮膜用完了，
我就用毛巾包起來放進烤箱(是沒開開關的唷)
再擺二杯熱水在裡頭~~個人覺得這樣還蠻保溫的
夏天應該可以取代保麗龍盒

隔天一早，忍不住打開來看看情況~~雖然知道保溫過程中不該打開
但好奇心作祟....一打開發現蓋上的毛巾有一部分黏住皂了啦 >_<
我實在太粗心了!

由於前晚Trace等太久，在向Jay老師請教後..她建議加長保溫時間
所以我決定再讓它待在烤箱裡一天

於是打算接著試作護唇膏~~
以40g的容量，加了5%的黃蜜蠟及35%的甜杏仁
前後準備只花了半小時唷～
黃黃的很像奶油蛋黃吧！試用結果還蠻滋潤的。
等不及皂化的朋友們可以先嘗試做簡單的護唇膏...會很有成就感滴

經過二天的保溫，即將把我的皂拆模啦!

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軟硬度剛好～脫模過程沒什麼費力
只是覺得看起來好像蘿蔔糕喔!

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本來第一次試作想用鮮奶盒裝就好，但逛材料行忍不住就敗了土司模...
不過這模還挺好用的～裡頭是矽膠，外面用硬盒固定住
這樣皂比較不會變型

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看到那被黏走一塊的皂皮還真有點心疼

1-4

用波浪刀切塊蠻方便的

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但粗心的我邊想著要切有些大塊好洗，有些小塊當試驗...
就這樣全都被我切成歪歪的啦

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不過再怎樣醜~~也是自己的心血

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還是小心翼翼的放進籃中

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接下來就要長達一個月的晾皂等待期啦

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打皂日：98.9.19 脫模日：98.9.21 預計可用日：98.10.21

從打皂到切皂的過程~~心裡都是既期待又興奮
        很高興我又培養了新的興趣! 更開心此後將有許多皂友能互相交流
        第一塊打的皂不曉得成功與否，反正一樣都把它給記錄下來
        希望一個月後能得到好消息囉～

]]> Mon, 21 Sep 2009 16:00:41 +0000 DIY專區 http://fentis.pixnet.net/blog/post/25106190#comments <![CDATA[手工皂初體驗(同場加映手作護唇膏)]]> http://fentis.pixnet.net/blog/post/25086169 http://fentis.pixnet.net/blog/post/25086169 想做手工皂的念頭已經好久好久了
要不是下班時間和上課日程喬不攏~~我早就報名了!
某天Jay在Plurk上號召要開手工皂教學，終於讓我們這群夥伴有體驗親手製皂的機會啦～

課程剛開始時，Jay老師發給每人2份講義~~
內容主要是認識手工皂、各種油品及材料的介紹、
以及如何運用皂化價與硬度來做配方的設計及計算方法

接著要正式開始製皂了
首先要決定做哪種功效的皂、再來決定油種，因為人多，打算做個1000g的皂
我們選了
1.椰子油(9%) 2.棕櫚核油(9%) ......這二種油的功效都是清潔
3.甜杏仁油(30%) 4.乳油木果(7%) 5.米糠油(15%) 6.橄欖油(20%)....以上功能是滋潤保濕及清爽
7.棕櫚油(20%)....是決定皂的硬度，所以等到最後才放

這是另外要幫手工皂作加工的東西
亮粉及香精等等

再來是量氫氧化鈉~~需鈉量=油量X鹼值
這些數據都是有固定的公式可套
然後將量好的氫氧化鈉，慢慢分次倒入水(2/3的冰水+1/3冰塊)中後攪拌
水的份量約為鈉的2倍
期中會起的化學效應就是溫度會升高，所以倒入的過程要小心以免濺出或吸入鼻中

看得出來我有小心翼翼吧!
變成鹼水的溫度約需45～50度

接著是溶油
將剛剛量好的油拿去加熱(硬油要先溶)

加熱溫度約40～50度

待鹼水和油的溫度相差在10度內，即可將鹼水慢慢加入油中混合

用打蛋器順或逆時針攪拌

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攪拌的過程需施力均勻

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若需添加調色粉動作更要迅速

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等到表面已濃稠到可劃出刮痕則表示皂化成功 (Trace)
簡單的說就是呈現美奶滋狀

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想要皂有香味可以加些香精或精油

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入模囉

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材料很貴的~~一點都不可以浪費!

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成品需保溫個2天才能拆模
拆模後還得在通風處擺個4～8週，待風乾皂化後才可使用

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Jay老師好康再放送
同場加映護唇膏製作教學～瞧大夥連忙又做起筆記

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護唇膏的作法就單純多了，只要油和蜜蠟即可
我們選了甜杏仁油及會呈現紅色的紅棕櫚果油
打算做80g

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蜜蠟與軟油的比例視管裝或罐狀來調整硬度
因為選的是罐裝，所需硬度不用太高，所以比例訂為1:7

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將油與蜜蠟混合後加熱

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攪拌到呈美奶滋狀均勻即可

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倒入罐子~~很快就凝固了

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超滋潤的～以後不用花錢買啦^^

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以上是這次初次作手工皂流程簡介，算是個人的小筆記。
再次感謝Jay老師激起我們手作的興趣
接下來要努力自己DIY啦～希望不久的將來我也能成功的做出一塊塊手工皂

]]> Thu, 17 Sep 2009 15:17:30 +0000 DIY專區 http://fentis.pixnet.net/blog/post/25086169#comments <![CDATA[【遊記】高雄─橋頭糖廠]]> http://fentis.pixnet.net/blog/post/25059320 http://fentis.pixnet.net/blog/post/25059320 出了高鐵站～我們一行人直接搭捷運往第一個目的地...橋頭糖廠站
因為還早..即使是周日，捷運上也沒幾個人!
在高鐵上經過台中、嘉義及台南時，我還超開心..想說天氣真好
沒想到一到高雄就開始下雨

從捷運2號出口出站就到橋頭糖廠～
到了糖廠雨還是大把大把的下

因為還早，大夥想先到"台糖高雄廠展售中心"買個冰吃!等等看雨勢會不會小一些
來之前我們有作功課，得知來糖廠必吃它有名的紅豆酵母冰淇淋!
當我們拿一盒冰淇淋準備結帳時，店員說紅豆酵母冰淇淋他們有現裝的~~
聽到時還很興奮，想說現裝的一定比盒裝更好吃

我們很開心的拿著冰淇淋到外頭坐下，還仔細的拍了照
拿著湯匙挖來吃，一入口後每個人的表情都很怪
除了上面的紅豆泥～下層黃色酵母味道...好像小時候吃的健素糖
天啊!我超怕吃健素糖~~而且還是原味的那種!

大夥默默吃了幾口後，決定不要再勉強自己的味覺～
只能說!有名的不見得真的好吃...看個人口味啦!

這裡有規劃自行車道，如果天氣好、時間排得夠長
騎自行車應該蠻舒服的

台灣糖業博物館

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椰林大道
不敢吃椰子的我~~卻很愛椰子樹高高聳立的樣子
每次到哪裡看到都會想拍下來XD

各式古老的火車頭
還有一些機械的擺式品，下雨我就懶得拍了!

為了躲雨～我們先來到糖廠的辦公室
黃色的外牆、巴洛克式的建築

裡面陳設著各式各樣年代久遠的物品
台糖早期的商標、手動式空龔警報器

舊式的電話、打字機及很像刑具的烙印工具

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本來還在討論要不要把隔天室內較多的行程和今天對調
但出了糖廠辦公室，覺得雨勢變小了!
算算時間也差不多~~10點半快到啦..於是趕緊來到售票亭
此次來糖廠的重頭戲就是～搭乘五分車!
而五分觀光車假日才有開放~~也就是這個原因所以排在今天來這個點

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黃色的小火車頭
雖然~~有我怕的柴油味!但非搭不可

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好特別的車廂喔~~竟然還掛彩球

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乘客不多～所以我們都2個人坐一車廂

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太陽出來啦!

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途中經過的日式木屋

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沒看到甘蔗~~反倒見了一大片鳳梨園

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以及不知名的花菓樹木

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終點站是高雄花卉農園中心
不過距車子回程時間只有15分鐘，所以只有在附近簡單拍個蒸氣火車頭

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上網查了五分車名字的由來，是因為它的鐵軌只有一般鐵軌的一半
所以叫"五分"車～

去程發車時間表：10:30 11:30 13:30 14:30 15:30 16:30
全票NT$80 半票NT$50(90CM~145CM或65歲以上) 團體票NT$50 ,以上可搭來回
地址: 高雄縣橋頭鄉橋南糖廠路24號
電話: (07)611-1849

]]> Sat, 12 Sep 2009 12:35:01 +0000 國內趴趴走 http://fentis.pixnet.net/blog/post/25059320#comments <![CDATA[【食】奶油飛．蘭姆乳酪蛋糕]]> http://fentis.pixnet.net/blog/post/25045212 http://fentis.pixnet.net/blog/post/25045212 休個二天假回來，雖然桌上可想而知的是堆著些什麼...
但有張紙條放在鍵盤上~~說某離職同事的回禮蛋糕放在冰箱
看到還挺訝異的!畢竟我才來新公司報到沒幾個月
和她因業務接觸聊過些天，不過我沒和同事們包錢買禮物
只在傳閱的卡片寫些祝福的話，這樣蛋糕也有我的份(還不是每個人都有喔)
還蠻令人驚喜又不好意思的～

小提袋打開~~紙盒是長這樣
還綁個紅色蝴蝶結...包裝的挺細緻的!
光這樣就打動我的心啦

盒蓋打開又是一聲小驚呼!
這是雲彩紙還是什麼來著?為免太功夫了吧～

1-1

紙袋中另裝有刀子!但蛋糕已均勻的切成幾等份
口味是蘭姆乳酪

1-2

蘭姆酒味不會過重!適度的搭配乳酪～香味很誘人喔

1-3

切開來瞧瞧裡頭～口感既綿密又紮實
不會太乾或太甜

1-4

當作下午茶點是再試合不過了

1-5

這家蛋糕店好像以接訂單為主，門市開的不多
就1.台北新光三越A4館（台北市信義區松高路19號B2）
2.台南新光三越西門店（台南市西門路一段658號B2F)

WWW.BUTTERFLYCHEESES.COM

]]> Wed, 09 Sep 2009 15:31:16 +0000 食分有味 http://fentis.pixnet.net/blog/post/25045212#comments <![CDATA[【遊記】2天1夜高雄行]]> http://fentis.pixnet.net/blog/post/25037962 http://fentis.pixnet.net/blog/post/25037962 計畫期長達1個月之久的高鐵高捷遊高雄終於成行了!
在出發前氣象局還播報有颱風要來
萬般不願取消的我們，還說好只要颱風沒來，即使下雨也照去～
好在好在...颱風沒來，我們順利的踏上旅程!

為了省錢，大家把時間訂在禮拜日及禮拜一
高鐵也選了六折的優惠時段搭乘
沒辦法，錢難賺~~能省則省囉!

這次同樣為了避免落文，還是先把行程列出.~~~

Day 1．9/6（日）
       高鐵桃園站 --->橋頭糖廠(坐五分車) ---->
       85天空Check in --->鼓山搭渡輪 --->旗津吃海產、海之冰初體驗
       --->瑞豐夜市--->回85天空休息

Day 2．9/7（一）
      DCS多倫多咖啡吃早餐 --->
       海洋之星、新光碼頭 --->85天空Check out --->
      捷運中央公園站拍照 --->玫瑰聖母教堂 --->
       捷運美麗島站（光之穹頂）--->午餐
　   夢時代廣場 --->晚餐 --->搭捷運至高鐵左營站 --->賦歸

南台灣的豔陽有種融化人的魔力，我們一行人被曬得頭都昏了

但南部的鄉親朋友們～一定要給他們誇一下
真的是親切熱心又和善!
好幾次下南部，都遇到善心人士主動告知路怎麼走，
連我們差點坐過站，也是有人特別提醒~~
這股熱情超另人感動的!
如果台灣能多點這樣的人，社會應該會更好吧!

這次遊高雄和去年的北海道花與蟹之旅是原班人馬
雖沒能出國，在國內走走也不賴
重要的是人對了～什麼都好!

]]> Tue, 08 Sep 2009 12:25:36 +0000 國內趴趴走 http://fentis.pixnet.net/blog/post/25037962#comments <![CDATA[2009夏末小旅行]]> http://fentis.pixnet.net/blog/post/25017702 http://fentis.pixnet.net/blog/post/25017702 2009 的八月夏末～照例舉辦家族小旅行!
本來這次有安排嘉義的阿里山，但因88水災無情的摧殘
想到阿里山還得等上一段期間了!

簡單介紹一下這次的行程，
希望能因此提醒自己記得寫文
因為已經有好幾次都旅行都只記錄一半就不了了之啦～

8/20(四) Day 1-->集集(腳踏車騎遍遍)
宿....嘉義詩情花園渡假村(特別的車屋體驗)

8/21(五) Day 2-->嘉義中華民俗村、溪頭(鐵腿之行)
宿....日月潭鴻賓大飯店(夜遊日月潭水社碼頭)

8/22(六) Day 3-->日月潭(環湖之旅)、水里、車埕
宿...日月潭雲品酒店(頂級的住房體驗)

8/24(日) Day 4-->彰化鹿港(爆熱爆擠的飆汗行)
賦歸

四天三夜的旅行，玩得很充實 !其實有些點是臨時變更的~~還好大家都覺得盡興
懷抱著大自然、吸收了芬多精、也品嚐不少美食...
雖然回家後很累又鐵腿，但愉快的心情填滿了平常工作的勞煩
有機會真的該多安排出去走走!

]]> Sat, 05 Sep 2009 04:26:10 +0000 國內趴趴走 http://fentis.pixnet.net/blog/post/25017702#comments <![CDATA[【記錄】在屏東─佳冬的這些天]]> http://fentis.pixnet.net/blog/post/24983559 http://fentis.pixnet.net/blog/post/24983559 以下是對這幾天在屏東的個人純記錄...

由於八八水災造成南台灣的重創
上頭長官要我們派員到各災區的收容所駐點～每梯四天三夜；每個點留駐一人。
我們單位分到的點分別有屏東林邊鄉、佳冬鄉、枋山鄉、三地門鄉及牡丹鄉
我是第三梯(8/26～8/29)去的，分到佳冬，和另一個分到林邊的女同事坐同班車，住同間旅館!

出發的前一天，單位在開完會後緊急發給我們每人2件輕便雨衣及2個醫療用口罩，
因為災區已有新流感H1N1疫情傳出~~
本來前幾梯還特別交待不能戴口罩，以免帶給災民不好的觀感，
現在則是叮嚀我們口罩一定要戴上!

加班回家已經八點，爸爸給我一大一小瓶消毒水及一些藥品、防蚊液要我帶著

8月26日(星期三)一早，從桃園高鐵搭8點28分的車，到高雄左營10點06分
和相約的同事會合後與司機聯絡上車!
沿途都是交通管制，怕又有人跑去災區參觀
司機大哥邊和我們解說當時淹水的情形
從橋上往下看，河畔盡是未清的漂流木
一片片香蕉園及椰子樹斷的斷、斜的斜~~
空氣中、地上都是塵土。
我們先到林邊交接～
路上隨處可見穿著紅上衣綠褲的陸戰隊弟兄拿著鏟子清汙泥
林邊火車站周邊及鐵軌、較低漥的家戶院子、田園及排水溝...
一部部卡車載著沙泥，地面上都是濕濕的深灰色
司機大哥說他兒子也在那裡幫忙，不過沒打電話~~
南部的太陽真的很熱!
阿兵哥們每天不到八點就開始清，看著他們的努力真的會感動~~

離開林邊到了我駐點的佳冬，我分到在一家補習班
比起別人在寺廟及營區，這個點真的舒適很多!

第一天中午，便當不夠~~(便當是附近居民做給災民吃的)
我到臨近的超商去買!所謂超商可不是全家、7-11那種
而是賣著五金等家用品、零食、飲料及泡麵，沒任何熱食!
我買了包孔雀餅乾、泡麵及飲料回去，
他們看到說，這裡已經有吃不完的泡麵、水及孔雀餅乾啦!

天氣好熱，泡麵吃不太下，
好在到晚上以及之後，他們有多的便當都會給我，
不好意思的是~~連買飲料都算我一份，
真的很感動!不要說我怎麼可以拿~~
對他們的客氣如果總是拒絕，是很傷人的!

本來我們以為下來之前，公司都已打點好住宿的事!
原來是只有講"可以"落腳的地方"~~還是得靠自己訂房。
前一梯的第一天原住在公司找的汽車旅館，
但因為被昆蟲及老鼠嚇到，決定換間住!
而換的這間Motel據說在當地生意超好，
在情人節當天已客滿~~
因此晚上8 點離開收容所後，司機載著我們到處找住的地方
很多間一看就是水淹過，魚腥味很重
本來已抱著到高雄住的打算了，終於看到間還不錯的
服務生讓我們參觀房間，我和另一個女生覺得大致能接受
加上也累，就決定在此留宿了。

先說明我們這次是一人一間房!
在打完電話洗完澡看看電視後也累了睡了~~
在睡夢中突然聽到了音樂聲
我很厲害的聽出是"李聖傑"的「痴心絕對」
但傳出來的聲音雖然大，卻矇矇的~~~
不大像是本人的歌聲，我嚇到跳起來
原本以為是我的鬧鐘響，但不是!
戴上眼鏡找了找，才看到是床旁邊擺桌燈的櫃子
上頭有好幾種燈的按鈕開關，
還有老式的播放音樂開關!我按了下關閉音樂才停...
不想亂想其他的事，
應該是前面住宿或打掃的人按到設定吧>_<

在收容所做的事有點像社工，就是聽聽災民吐苦水
若他們有疑問，我們協助回答或代為打電話問相關單位
有需求物資，則代為申請!
因為我輪到的梯次已經離災後有段時間，
民眾大多已曉得該怎麼申請些證明文件
白天他們多回家園去清理，加上補習班也經開課
只有吃飯時間回來會和他們聊聊～

佳冬、林邊淹水嚴重的點多在魚塭區
這兒的居民多是漁民，過著養殖的生活
因為是鹽水，魚塭以石斑魚佔多數，
而石斑成本又較淡水的吳郭魚及虱目魚來得高。
每當賣魚賺了錢後，就買更多的魚苗及飼料，或著整修魚塭
因此漁民多數都有貸款!
這次淹水，很多人不但家裡淹了、家具及車泡水
養的魚死了、工寮及魚塭毀了、抽水馬達等相關機具也壞了....
損失幾百萬、上千萬甚至宣告破產的人不少
他們說，現在還沒辦法處理所以不會哭，
等到真正面對了眼淚才會流下來....
我只能說~~人還平安，家人都在是最重要的!

鄉下人純樸的很多，在補習班裡這群小朋友，
因淹水停課十天後，再回來上課大家都很珍惜
看著他們可愛的笑容，天真的話語
有餅乾零食等小點心都不吝於和朋友分享~~
路人經過，和他們微笑或著點頭
換來得也會是親切的微笑回應!
與北部都市的冷漠真的差異甚大～

四天三夜的時間，雖然每天在那很熱很悶很累
但當要離開，又覺得日子還真快
即使此趟不是出遊，但覺得還是有收穫。
這次經驗我會永遠記得!

謝謝小朋友的卡片、居民的善意
雖然接下來的日子會很辛苦
希望大夥能撐下去!加油~~
相信禍去福至，願大家平安幸福!!

]]> Sun, 30 Aug 2009 11:26:52 +0000 生活大小事 http://fentis.pixnet.net/blog/post/24983559#comments