為了慶祝妹妹升職等加薪,她請全家人吃飯
這家「傳香」餐廳主打客家菜~~
家人偶爾會來這裡聚餐,很合我們的口味!

店面佈置的古色古香

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一上桌就先端上佐料~醬油及桔子醬
茶水無限暢飲~應該是烏梅茶吧!酸酸甜甜的可以去油解膩
白飯~牆上貼著建議淋上些許雞油及醬油

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老弟硬要點的~~麻辣臭豆腐
剛端上來氣味真的不大好聞,但吃下去又還不錯!


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燜筍
桂竹筍嫩而不爛,是簡單但下飯的一道


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白斬雞
本來想點油雞的~~但店家說不是每次都有提供白斬雞就點來試試看囉!
這盤剛好都是我最不愛的雞胸肉部位,還好肉不會太硬也蠻香的

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炒龍鬚菜
平常我不大喜歡,因為在外面常吃到那一絲絲會有澀澀的味道
但這裡炒的脆脆的又不會澀,連老闆都過來特別推薦

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燜鯽魚
這裡的招牌菜之一!
別看它黑黑不討喜的模樣,其實煮得連魚刺都化了,且有的魚肚裡還有蛋蛋喔~~

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鐵板牛柳
牛肉煎得嫩嫩的,加了洋蔥及青椒又淋上黑胡椒~~
雖然鹹了點,但我們每次來都必點

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薑絲炒豬肚
和炒豬腸是一樣的作法,切得細細的薑絲配上豆瓣醬,真是酸得超夠味!

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酥炸肥腸
怕吃肥肉的我就不介紹了

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客家小炒
魷魚、豆干、豬肉加蒜苗~~是吃客家館子必點的一道菜

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甜點~~拔絲地瓜
很多人都愛的一道,店員會先沾冰水讓顧客夾起來時不會太黏
酥酥又甜甜...雖然到最後肚子已超飽,但還是必吃!!

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 總    店:桃園縣平鎮市振興西路153號  03-942177
        大溪店:桃園縣大溪鎮復興路152號      03-3870566

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