這家鐵板燒位在桃園市大興西路上
自從去過一次,之後有機會就會想去嚐嚐。
覺得它與一般平價鐵板燒較不一樣,裡頭沒有太過喧嘩的吵鬧聲
價錢也不像高級料理般的不平易近人!

餐廳裡有三大張桌子,廚師也有好幾個
會視情況安排客人的座位

其實看到戴上高高的廚師帽,就覺得有專業的感覺
但裡面的廚師還蠻有禮貌的
隨時會注意客人缺什麼,老顧客的喜好也都記得
可能我們還不算常去,所以人家師傅不記得我們啦~

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店內飲料附有養生茶及熱咖啡
醬料由左到右是黃芥末、日式醬油及洋蔥丁
遠方那片是蔥蛋!別小看它只是個蛋,
要煎得不會過於老硬又保有蔥的香味,火候也要拿捏的好~

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玉米濃湯
來了那麼多次,第一次知道原來可以免費續杯
要不是聽到別人叫~~~店家應該要貼心點主動問客人才是嘛

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白飯~普普通通
反正我本來就吃不多

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每次提供的青菜有兩樣,第一道是前菜上,之後在主菜過後會再提供第二道
事先有問得知今日的菜是青江菜和高麗菜
不愛青江菜的我,先和師傅說了,把兩道菜都換成高麗菜

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這高麗菜炒得脆脆甜甜的超好吃!師傅把應該在主菜過後提供的份一併先給我了
看起來一大盤~還幫我加了點辣!

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香煎豆腐
嫩嫩的豆腐灑上黑胡椒鹽,又放了些蔥花
口味一樣很讚~

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整盤菜擺在面前,我吃得超慢~~碟子都擠滿了
照理應該是一道吃完上一道厚..

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這個也算是前菜之一吧
香菇~~有加點奶油和胡椒,加分啦!
南瓜~~甜而不澀
秋葵~~本來不敢吃的,偉先生說不錯,我才慢慢咬進口中..灑上鹽巴的口感還不賴
鯛魚~~應該是吧!蠻下飯的
蝦~~雖然只有2小隻,但我可是連蝦殼都拿來吸喔^^
        有看到別人點的大明蝦,上面有鋪奶油,超想吃吃看

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香煎雞排
蔥花、洋蔥、九層塔,配上脆皮雞排
趁熱吃,雞肉還有汁喔~

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淋上一點檸檬汁口感又不大一樣了

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這是我要加點的!
本來就很愛吃香菇,但師傅說前菜已經有香菇了~~(那也才一朵而已...)
所以聽話的我就改叫"杏胞菇"
也一樣超級好吃啦

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師傅上菜都有一定步驟的
他正專心的切肉~~

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裝肉前會先在盤子放煎得香酥的蒜片,及灑上香料及胡椒

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等了好久~~牛肉上場囉
這裡提倡吃原味,所以沒有提供黑胡椒醬及蘑菇醬(記得以前有...)
不過沾鹽巴吃味道也很香啊!
特推這個蒜片~平常很討厭大蒜味的我,卻喜歡挑煎焦焦的配牛肉吃

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餐後還有附甜點
這是綠豆奶酪,每次提供的會不一樣
其實到最後根本就裝不下東西啦~

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我覺得自己好像比較愛吃他們的附菜
可惜沒能單點這些的!

  地址:桃園市大興西路一段309號

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