新竹的美食蠻多的~~有時假日不曉得要往哪跑,或是不想去太遠
新竹就是個好選擇
有天看到食尚玩家介紹城隍廟附近的鴨肉飯,一看就很受吸引
之前都是到鴨肉許,這間老店反而沒注意過

一進門就會看到很多人排隊等著外帶,要內用的直接往裡面走
認得「鴨霸天下」的招牌就對了

新竹鴨香飯

鴨肉麵
湯頭因為加了鴨肉的關係有了明顯的甜味
麵條是一般的黃油麵,好像沒看過鴨肉麵用白麵煮的~~可能比較容易吸湯汁吧

新竹鴨香飯1

鴨肉飯
就是為了這一味特地跑來的
鴨肉給的好多好大片,整碗還洋溢著黑胡椒的香氣
白飯淋了鴨油及油蔥~~簡簡單單的,卻會讓人一口接一口

新竹鴨香飯2

炒空心菜
我很喜歡青菜炒綠綠的樣子,看起來就很ㄙㄨㄚ、嘴

新竹鴨香飯3

炒鴨腸
鴨腸炒得脆脆的~蠻下飯
不過因為加了醋的關係,個人比較不習慣這樣酸酸的口感

新竹鴨香飯4

 新竹市中山路142號
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這是懷孕時看美食節目介紹才發現這家隱藏在小巷子裡的店
店名不僅叫「榕樹下」~它還真的就開在一顆大榕樹旁呢
門口停了一整排摩托車,看來是在地人偏愛的小吃

新竹榕樹下小吃

店裡生意非常好,每位店員手腳都很忙碌
除了點菜的地方~~對面還有用餐處
先夾小菜到盤子上,店員會在上面放張號碼牌,等切好會直接幫忙送到餐桌

新竹榕樹下小吃1

我們來的這天是正中午,卻不曉得怎麼回事,生意好的不得了
想點的小菜,要什麼沒什麼XD~~好幾個鐵盤都是空的

還好還能點到這幾樣!豆干、海帶、粉泵...滷的很夠味,難怪銷這麼快

新竹榕樹下小吃2

乾粄條
好大一碗!上頭灑著油蔥和一些肉片
再淋上甜中帶辣的醬

新竹榕樹下小吃3

喇一喇就是一碗簡單的好滋味

新竹榕樹下小吃4

切仔麵
湯頭甜甜的,下次可試不加油蔥...會清淡一點
麵條軟硬度剛好,很古早味的味道

新竹榕樹下小吃5

加點了一顆有包肉的丸子~一咬開就有湯汁流出來

新竹榕樹下小吃6

本來想點很多人推薦的骨仔湯,竟然賣完了
所以換了新竹特產的貢丸湯
貢丸果然Q彈好吃!只是湯油了點

新竹榕樹下小吃7

這裡地址不是很好找,就在新竹市德高街與南外街路口邊

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平凡的美好

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