平凡的美好

大概每隔幾個月我和偉先生就會就跑台中一趟~~
要說那裡有什麼讓我們著迷的地方...
除了天氣好、容易逛街，再來就是便宜又好吃的美食了!

台中肉圓位於台中市南區，在大台中也僅此一家沒有分店!
因此使得原本已經很擁擠的馬路上更難停車～
但即使不方便停車，還能吸引這麼多人潮來此，就可以知道它的魅力有多大了！



這間店已經有60多年的歷史了!
雖然內用和外帶的人都很多，但老闆動作超快
甚至客人才一坐下，肉員就直接端上桌了



同樣是油炸的肉圓~~吃起來和新竹肉圓口感不同
台中的皮較薄且比較不油



搭配獨特的醬料...甜中帶鹹



裡面的饀料是用蹄膀肉絞碎後加上竹筍，算包的很大器



特別推薦感吃辣的人可在Q嫩的外皮上再淋上獨特的辣醬
可別小看這辣醬，它可是米漿做成的~~不過比較糊
淋上肉圓後，整個味道又再大大加分了!



店內賣的食物只有三種~~肉圓、冬粉湯和魚丸湯
看了店裡頭的客人，幾乎都是點了一份肉圓再加碗湯

這碗冬粉湯看起來平平凡凡，但湯頭真的很讚



加上很像是燕餃還是肉羹的配料，更豐富了湯頭的提味



台中肉圓：台中市南區復興路3段529號


接下來介紹的這家是只要我來逢甲必買的「許生煎包」
同樣也是賣了超過25年的老店，位於文華路上全家便利商店旁
雖然不在逢甲夜市最熱鬧的那條街，但卻很受在地人推薦喔!



裡頭包了肉泥和高麗菜
雖然不似煎包有高麗菜的脆度，但肉和菜混合成的香甜~~可是超級無敵



他們的煎包是屬於上海口味的，介於煎包與湯包之間~~
既然像湯包，就要注意這可是會爆漿的!

快出爐前，老闆會灑上芝麻~~
我總覺得好像有些麻油香味，但每次去都忘了問老闆



同樣如果敢吃辣的~~不妨加一點辣醬
有特別調味過的，吃起來不一樣喔!



再次提醒~~千萬別一口咬下去...
很燙啊!


  

官芝霖碳烤大腸包小腸
到過逢甲夜市的~~一定會見到有兩攤大排長龍的店...賣大腸包小腸
尤其是這間官芝霖，賣到得設路障，免得人潮擋到隔壁店家的門面





口味有以下幾種~~可以任意選擇，也可以將不愛吃的去除



排隊排的很長，店員的動作也很快
有的負責烤、有的負責包，有的負責點餐~~





完成品是把米腸捲捆在紙袋~~
要吃的話直接從下方邊轉邊往上推即可，不會弄髒手!



不過因為是帶回車上吃，可能冷了味道就沒這麼好!
在夜市還是邊走邊現吃才是王道