大概每隔幾個月我和偉先生就會就跑台中一趟~~
要說那裡有什麼讓我們著迷的地方...
除了天氣好、容易逛街,再來就是便宜又好吃的美食了!

台中肉圓位於台中市南區,在大台中也僅此一家沒有分店!
因此使得原本已經很擁擠的馬路上更難停車~
但即使不方便停車,還能吸引這麼多人潮來此,就可以知道它的魅力有多大了!

台中肉圓

這間店已經有60多年的歷史了!
雖然內用和外帶的人都很多,但老闆動作超快
甚至客人才一坐下,肉員就直接端上桌了

台中肉圓7

同樣是油炸的肉圓~~吃起來和新竹肉圓口感不同
台中的皮較薄且比較不油

台中肉圓1

搭配獨特的醬料...甜中帶鹹

台中肉圓2

裡面的饀料是用蹄膀肉絞碎後加上竹筍,算包的很大器

台中肉圓3

特別推薦感吃辣的人可在Q嫩的外皮上再淋上獨特的辣醬
可別小看這辣醬,它可是米漿做成的~~不過比較糊
淋上肉圓後,整個味道又再大大加分了!

台中肉圓4

店內賣的食物只有三種~~肉圓、冬粉湯和魚丸湯
看了店裡頭的客人,幾乎都是點了一份肉圓再加碗湯

這碗冬粉湯看起來平平凡凡,但湯頭真的很讚

台中肉圓5

加上很像是燕餃還是肉羹的配料,更豐富了湯頭的提味

台中肉圓6

台中肉圓:台中市南區復興路3段529號


接下來介紹的這家是只要我來逢甲必買的「許生煎包」
同樣也是賣了超過25年的老店,位於文華路上全家便利商店旁
雖然不在逢甲夜市最熱鬧的那條街,但卻很受在地人推薦喔!


許生煎包

裡頭包了肉泥和高麗菜
雖然不似煎包有高麗菜的脆度,但肉和菜混合成的香甜~~可是超級無敵

許生煎包1

他們的煎包是屬於上海口味的,介於煎包與湯包之間~~
既然像湯包,就要注意這可是會爆漿的!

快出爐前,老闆會灑上芝麻~~
我總覺得好像有些麻油香味,但每次去都忘了問老闆

許生煎包2

同樣如果敢吃辣的~~不妨加一點辣醬
有特別調味過的,吃起來不一樣喔!

許生煎包3

再次提醒~~千萬別一口咬下去...
很燙啊!

許生煎包4
09.gif  

官芝霖碳烤大腸包小腸
到過逢甲夜市的~~一定會見到有兩攤大排長龍的店...賣大腸包小腸
尤其是這間官芝霖,賣到得設路障,免得人潮擋到隔壁店家的門面

官芝霖

官芝霖1

口味有以下幾種~~可以任意選擇,也可以將不愛吃的去除

官芝霖2

排隊排的很長,店員的動作也很快
有的負責烤、有的負責包,有的負責點餐~~

官芝霖3

官芝霖4

完成品是把米腸捲捆在紙袋~~
要吃的話直接從下方邊轉邊往上推即可,不會弄髒手!

官芝霖5

不過因為是帶回車上吃,可能冷了味道就沒這麼好!
在夜市還是邊走邊現吃才是王道

官芝霖6

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