平凡的美好

前陣子密集的出差~~大概全省都跑透透了
不過累歸累...對於民生問題，我們還是很重視的!
尤其是~~此行帶隊的主管特別喜歡吃各地的特色小吃
因此，我們會想辦法抽空出時間，好嚐嚐道地的風味餐～

這一站來到的是台南府城
位於孔廟附近虱目魚丸店...是司機介绍的!



第三代虱目魚丸歷史將近有70年~~
招牌上的大虱目魚非常醒目

其實我不愛虱目魚的多刺~~及軟溜溜的魚肚
不過將虱目魚做成丸子後，對它的接受度就高了很多!



店內賣的項目也不只虱目魚丸
像這碗燕丸冬粉...賣相也還不錯，清清爽爽的感覺



綜合湯...丸子給的超大方
好大一碗～光喝湯就飽了



套餐～
當初點的原因是覺得有飯有菜又有湯...點這個比較超值
結果一端上來也太大一盤啦XD



超怕肥肉的我~~看到這碗...瞬間抖了好幾下
迅速遞給同桌的替代役弟弟幫我解決上面那一層



虱目魚丸湯
魚丸很彈牙，肉丸的Q度也恰到好處
湯裡加了油條...味道很鮮美



滷味
雖然有油有鹹但蠻夠味的～
大家分著吃，比較不膩且較吃得出好味道
妙的是～這道菜也加了油條...



燙青菜
普普通通囉



這間生意挺好的～
丸子也有做冷凍宅配，要不是還有任務..還挺想外帶一包回家煮湯呢!

 台南市府前路一段210號
        營業時間：AM6：00～PM：200  PM5：00～PM8：00
        月休二天（非假日，不定期）
  

開完會後，大家想在搭高鐵前先去吃吃台南有名的擔仔麵
雖然此時很累、也沒有餓的感覺
但總覺得還是得來一趟才不虛此行!

這間度小月算是台南最有名的擔仔麵創始店吧



店員就這麼坐在一張板凳上~~煮麵加料
是說...坐久腰不會酸嗎!



沒有高高的櫃台，完全開放式的空間
客人可以清楚的看見店員煮麵的過程



看到賣香腸~~大夥覺得很特別，就點一條來試試
因為加了蒜泥...我就沒伸筷子了
同事說還不錯啦!



這是主管那桌點的~~我火速的拍了一張
看到貢丸...突然覺得沒點到有些可惜



擔仔麵～
超小一碗!
煮法就是，上桌前先以熱水熱碗，配上以甜蝦頭熬成的高湯，麵稍燙一下撈起
再撒上豆芽、香菜，佐以肉燥、蒜泥、烏醋及蝦仁



擔仔米粉
配料和麵是一樣的



淋麵的肉燥也有單賣
雖然現在在台北也吃得到，不過還是在當地吃更有古早味的感覺啦～

 台南市中正路16號