平凡的美好

知曉蔡穎卿這位人物，是從「我的工作是母親」這本書開始!
她是位親子作家，也是位美食工作者
在台南開了間美食餐廳，但也大方的將一身廚藝傳授他人
用雙手重建飲食的價值，改變生活的質感～是本書的提到的核心概念

這不單是本食譜，也是廚房工具書
作者以藝術的心情將飲食、生活及料理過程仔細的紀錄，
藉由廚藝的分享，帶領讀者認識生活的美學，進而開啟對料理的仰慕及興趣
書中提到~~『在廚房劇場中，食材是演員，烹調的工序宛如流轉的劇情，
擺盤與餐桌則負責營造舞台效果，掌廚的你就有如這齣戲的導演，決定三者該如何巧妙搭配運作；
而掌握廚事的關鍵就在於：「知其然，更要知其所以然」，通曉烹飪的規則原理，
在實作中不斷地融會、觀察、記憶與比較，就能演出更深度而獨具創意的美食戲碼。』
全書分為「概念篇」與「實作篇」
【概念篇】將解說烹飪的科學原理與基本工法，讓你了解飲食的份量如何計算，各種烹飪動詞如何運用，
油、火、水等關鍵因素在烹飪過程中的作用影響以及調味的準則等必備知識，幫助你掌握料理的要領與精髓。
【實作篇】以八種日常食材為主角，引領你習得每種食材之經典菜色的作法與工序，了解從此延伸而出在食材搭配、
動詞應用與擺盤設計上的種種變化，希望你從嫻熟基礎做起，練出一手好菜，用雙手創造多重感官的喜悅。
作者以為，先有正確的概念，當基礎都穩固了，就能節省摸索的時間～
因此需要有「知其然，並知其所以然」觀念。
無論是器材的準備與認識、計算習慣的養成以避免浪費資源、
還有食材的切理、烹飪、調味，乃至於擺盤及事後的清理...
在乎及重視每個細節，也是提昇品味、改善生活質感的一種方式!
而做菜可視為一種表演藝術，透過演員(材料)、劇情(烹飪方式)、畫面呈現(食材扮相及餐具)，
都可以由導演(掌廚者)來編演成一齣完整又賞心悅目的表演。
書中的實作篇，又分了"主食"、"蛋"、"豬肉"、"牛肉"、"雞肉"、"豆製品"、"蔬菜"及"海鮮" 等8大類
煎煮炒炸、 甜鹹料理...各式食材烹煮的方式，除了詳盡的作法，還有作者先生親自拍攝的實作照片
僅僅觀看就足以賞心悅目了!
很高興有機會閱讀這麼優質的書，雖然對於下廚...我還處於幼幼班的程度
相信有昭一日~~自己也能夠出讓家人安心又喜愛的美味佳餚。

生活中如何營造幸福感～
對於「幸福」的定義可深可淺．可長可短．可大亦可小
是與家人在餐桌前一同吃頓晚餐、看著呀呀學語的小孩直對你笑呵呵、
還是自己獨自窩在沙發上，來杯香味四溢的咖啡，手裡捧著讓人放鬆的書...
又是什麼事都不做，心裡確有種安定的感覺!

                                                          【圖片來源：博客來網路書店】

作者劉黎兒以自身在日本生活的體驗分享，帶出她的日常幸福、旅行裡幸福、
味覺幸福以及文化美學的幸福。
或許是我對於日本，天生有種嚮往與喜愛～尤其看到『日本幸福時間』的標題
更有種莫名的期待，所以一看到eggshell有試閱的活動，忍不住就想參加!
在浪漫的春日裡漫步賞櫻、在綠葉盛開的炎熱夏季裡喫著甘苦的抹茶配上甜蜜的和菓子
舒爽的秋天迎接美麗的楓紅、寒冷的冬雪天泡湯暖身～
一年四季都有不同的美妙姿態呈現，日本的幸福時間也真是長呢!
作者由於長久居日，對於當地的觀察更為深入
於是乎呈現給讀者的有別於一般的旅行景點介紹，
反而更著重於觀察視角，帶領讀者透徹的了解特別的文化意涵與不同面向的看法!
書中概分四大區塊～
一、文化樂趣IN生活：
     介紹東京裡無處不有的公園、為求開運的寺廟散步巡禮、藍天下的新地標─東京天空樹...
二、循著美味散步：
     大人味的東京咖啡與京都和風喫茶、大吟釀的旅之旅、拉麵與河豚的美味...
三、古都小旅行：
     古都、庭園與寺廟巡禮...
四、美學與藝術：
     賞心悅目的花季代表、具有生命的盆栽、古代與現今美感兼具的世界建築遺產...
如果還沒有機會到日本，藉由此書～或許很快就能踏出旅遊的第一步!
如果即將要去日本，看了此書～更能體會出計畫中與不計畫中的美好!
 

 好文分享：好命是一種生活態度  By Queen『女王』
                          (瀏覽文章請直接點選標題)

近來常因為工作上及生活上些瑣事搞得自己情緒很low
但總在全然的以自我為考量下，
往往忽略原有的初衷、甚或忘了事物該有的本質...
話說~~一命、二運、三風水、四積功德、五讀書
認同文中所述
"「好運」或許是天生的，但「好命」則是要靠自己後天的努力"
期許自己能早日確定人生的方向～
也與陷入其中的朋友們共勉之！
ps..我知道說的很籠統，總之~~推這篇好文章囉!

無意間在圖書館借到"購物狂的異想世界"這本書後，
開始著迷於"蘇菲．金索拉( Sophie kinsella )"的文字魅力中。
「購物狂」系列始於"異想世界"，

                新版封面                                             舊版封面

          
(圖片來源：博客來網路書店)

女主角麗貝卡是位教人如何投資理財的財經文字記者，
但實際上本身卻是個負債累累卻克制不了的購物狂。
文中以第一人稱為主軸敘述整個故事，將購物的圈中，比照成農家的輪種。
農家是小麥－玉米－大麥－休耕；
而購物的廻圈則是衣服－化妝品－鞋子－衣服（且不擔心休耕的問題）。

麗貝卡在面臨銀行的催款信件時，心裡確實是著急且想著解決之道的!
因此透過新買的書『管好你的錢』打算學習起其中的方法～
首先從"樽節開支"做起：
原想自己做三明治省下午餐錢，卻忍不住飢餓而後大肆吃下豐盛的晚餐...
改學較能滿足味覺的咖哩飯，卻先花了大筆的錢買了食譜、香料、高級廚具...
由去博物館代替平常逛百貨公司的消遣，卻不小心購下更無意義的東西...
因此得知此種方式不適合自己，
而改從方法二"增加收入"：
做家庭代工─相框...卻因不擅長手工藝反而浪費時間精力又破功!

主角在財務困窘的情形下，
需不停以各種無厘頭的理由迴避與銀行催款部的接觸，
一次次的又以各種理由說服自己購物的必要性，
當所圓的謊即將戳破時，
又屢屢能陰錯陽差的化險為夷，
最後還出奇幸運的因上電視節目發表言論受人歡迎理財專家而鹹魚翻身，
且交了個有錢的男朋友盧克過著幸福的日子~~~
生活化的寫實描述加上幽默的筆調風格，整個架構真的很吸引人!
姑且不論購物的瘋狂行徑可取與否，
但Happy Ending的圓滿仍能讓讀者看的放鬆心情。
此外作者繼而又陸續推出相關系列...

第二集：購物狂挑戰曼哈頓
第三集：購物狂，我們結婚吧
第四集：購物狂姐妹花
第五集：購物狂與寶寶
近期"購物狂的異想世界"的電影版即將上映，
到時我也要看看是否拍得有如書中的喜感!
官網：http://www.bvi.com.tw/movies/shopaholic/
除了購物狂系列，蘇菲．金索拉的"家事女神"我也看過!
  (圖片來源：博客來網路書店)
描述工作狂莎曼珊，如何在面臨職業生涯上最大的挫折之後，
從倫敦頂尖的律師成為「法國藍帶廚藝高手」....
同樣是本值得推薦又有趣的書!
最近作者推出最新作品"還記得我嗎?"
  圖片來源：博客來網路書店)
是敘述美夢成真的故事!
得知後我毫不猶豫的訂下書，相信不會讓我失望的～

喜愛的圖文作家"趙于萱"出新書了～
這次帶大家遠赴「希臘」，
同樣的以照片、文字及繪圖讓讀者們體會和悠遊那兒的景色極緻及美食饗宴!
(圖片來源：博客來書籍館)
                                                          封面
                                                         封底 
看過魚的德西旅行、義大利旅行~~
好羨慕這種能將工作與興趣合而為一的生活!
雖然沒這種才能的自己是永遠無法達成這種理想，
但希望有朝一日我仍能有足夠的時間與金錢.
到各國去體會當地的文化，享受異國美食，
當然也能豪邁自在的購物啦～
【作者網站：魚的旅行手記】
批A斯一下：
    平常我習慣網路購書，這次在趁午休逛金石堂時，
    也許是突然發現魚終於出新書了太高興，又想到自己
    有貴賓卡能打折，就直接以現金購買了!
    沒想到事後發現在博客來、金石堂與誠品書局，
    有送限量精緻魚的行李吊牌紀念禮物，且比我買的
    270元便宜多了～
    貴就算了~~竟然沒送禮物會不會太不公平了呀

這篇一開始不曉得該分哪類~~從文章來源簡介開始吧!
作者vEr小娜繼「東京批貨賺錢GO」後再推出「東京不思議流行買物」一書，
突破傳統旅遊手冊的分站概念，而以實際逛街情況來規劃路線，
教你什麼是"東京概念"，不用盯著地圖也知道下一家店該往哪走...
 （圖片來源：博客來網路書店）
或許是才去東京不久，看了裡頭一些流行的必買物還挺有感覺的!
其中第一篇針對挑選自助旅行的"旅伴"，依以下的測驗來判斷
自己與同伴的TRAVEL MATCH嗎? 在旅行中對事情的價值觀、
優先順序的標準，有些事雖看來很微不足道，卻往往有可能成為旅遊中
不開心的導火線呢~~
很慶幸去年和我的好姐妹小菀及凱西愉快的完成人生第一場海外自助旅行，
也即將在今年繼續我們的自助北海道之旅!
每個人的生活習性不盡相同，既然決定一同出遊，良好的溝通及互相體諒
是必須且重要的!
下面的測驗是作者vEr小娜所設計的，是不用面面要求那麼嚴格啦，
不過有些地方還挺有道理，分享給大家...

米力--一位我很欣賞的插畫家，最近出新書了!
「我愛呷片Japan－－米力的日本美學．雜貨晃遊」
封面設計的簡潔有力，一看到就讓人很難不繼續往下翻~~
            
(圖片來源：博客來書籍館)
以照片、手繪加上文字點綴，
米力以她特有的風格引領我們一同體驗日本的美!
喜歡日式雜貨及欣賞米力的朋友們，
推薦這本精緻的書給大家～
 米力慢慢日記官網
       
        動畫網址：http://www.studioss.com/millybook2008/

最近在圖書館借到這本書..
作者是一對情侶檔~~"阿倫"及"艾莉"，
二人一同到日本旅行，從男女不同的角度、視野來窺見日本景觀，
並以照片及日記做下記錄!
愛上日本的我，許下個心願...
未來我要到日本去感受當地四季時節之美!
「春天賞櫻、夏天看花火
秋天追楓葉、冬天玩雪」...
我也希望我的他能陪我一起踏遍各地，
無論國內或國外～
都能一同製造屬於我們的幸福記憶!
 1+1到日本找幸福

(圖片來源:博客來書籍館)

從網路上看到介紹這本雜誌，就到處試著訂貨，
金石堂、博客來卻都賣到缺貨～
啥!這本零售雜誌魅力竟然這麼大啊~~
這樣更激起我想看它的慾望了!
沒想到在7-11竟然就有賣，shopping design也是
害我找得那麼辛苦～
這期最吸引我的地方，是它的「雜貨散步地圖」!
由米力以手繪地圖的方式帶領我們尋找分處在北中南的生活雜貨店~~
有機會我也要拿著這本書，逛逛裡頭介紹的那些店，
體驗那種攸閒的自在感...
和我一樣喜愛雜貨的朋友，也可以翻翻這本唷～

最近常看一些圖文書! 恩佐的作品是近期才接觸的..
清新的小品文加上彩色的圖片更吸引我的目光～
這本書以男女兩人的內心獨白，來反映愛情裡的一些現象
你說..我說..男說..女說～或者也是自己與自己的對話
短短的詩篇卻有種雋永的味道...
和大家分享本書二篇喜歡的文章!
[王子與公主]
      
   我喜歡在遠遠的地方看著你，
                     想著童話故事中的美好結局．
                     原來我期待的王子．現在就在我面前．
                     有時候，我試圖將一切遺忘，
                     然後用一種完全陌生的心  看著你
                     偶爾我擔心，這就是我要的人嗎?
                     然而我發現，我不能平靜
                     無論如何看著你，我都早已陷進去!