【食記】基隆星帝嶺餐廳 @ 平凡的美好

有一陣子沒發食記文了~~
去年和家人到基隆，已經過了中午用餐時間，原本想到評價不錯的海龍珠嚐嚐
沒想到人潮竟然滿到門口，還有許多台遊覽車停在門外
望望對面的星帝嶺，當下連考慮都不用，直接決定改換到那兒用餐

其實多年前阿嬤曾帶我們來吃過，豐盛的海產讓人印象深刻
這次因為人數少，加上天氣熱胃口不大
所以捨棄合菜，隨意單點幾樣

果香泡菜
是招待的小菜，酸中帶甜的滋味不錯
也算是店內的招牌～有單罐出售

炒麵
蠻大一盤!雖然有點油～但仍將簡單的配料炒得十分入味

鹽焗油雞
肉質嫩而不柴，值得嘉許(最近看閣樓上的王世子太走火入魔了XD)

油油亮亮的皮～份量不多，一下就掃光了

盬酥蝦
很道地的下酒菜～不過我們沒喝酒
忍不住會想配幾口白飯

老皮嫩肉
好像是店員推薦的菜!
將雞蛋豆腐炸過，除了外皮微脆...裡頭仍是Q嫩的豆腐
一定要趁熱燙燙的吃啦

炸魚排
當天好像單點魚的料理不多(有點忘了...)，總之也是店員推薦
類似酥炸肥腸的處理方式，除了炸四季豆外，將大腸改為魚肉料理
上頭灑了爆香的蒜苗!的確很香

炒青菜～招待的
本來有另外點青菜的，店員很好心的說有贈送一盤
這高麗菜有甜唷

另外還有飯後水果

整頓飯吃下來既飽足又不貴
出了店門望向對面的海龍珠~~人潮仍舊很多，看來想去吃是不能挑假日了!