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這天和偉先生在漢口街逛了一整個下午
他突然想起附近有家老闆愛吃的上海菜餐廳
就決定帶我來這吃晚餐~
創立於一九五二年的上海隆記菜館
位於一條狹窄的巷子內
小小的一扇門
在外頭就可看到櫥窗陳設的堂口菜
一進門服務生就會帶位,並幫你點菜
因為很多樣小菜都是現成,所以上菜速度蠻快的
生意超級好~店裡頭都坐滿了
晚來了就得排隊等啦!
坐定位後服務生除了倒熱茶外還會給條熱毛巾
很有幾零年代的感覺~
來這一定要點他們的招牌菜飯
光看這菜飯還挺不起眼的,但其實是青江菜和白米一起悶煮,再淋上豬油
所以沒有菜的澀味~~吃起來蠻香的!
只是我還是比較喜歡顆粒分明的Q感...
葱燒烤鯽魚
這裡的菜很多都長得其貌不揚
要不是看每個人桌上都有一盤,我應該不會想點這黑黑的東西!
不過,吃起來還挺特別的~
雖然是冷的,但整條魚入味的醬汁甜甜的,魚肚裡還有魚卵
葱也烹調的超嫩,吃起來也是甜舌的味道
魚骨沒有悶到入口即化,所以吃的時候仍得小心細細的刺
醉豬腳
本來以為是那種不加醬油的清蒸豬腳,那我就不敢吃了
但偉先生要我吃吃看再說
原來是像醉雞一樣,但除了Q勁不錯,連我害怕的油脂都吃不出唷~
炒空心菜
這道翠綠的青菜看起來賣相就好多了!
吃起來油油香香的~適合配..."白飯"
這裡的菜算重口味,聽說算是蠻道地的上海菜
難怪人家說大陸的食物都是又油又鹹
看到有些桌飯後有送西瓜,還想是不是因為我們點太少所以沒招待
後來看人介紹才曉得,那可是要錢的~~還真誇張XD 地址:台北市延平南路101巷1號(中山堂右對面)
每月第三星期日公休一天
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