因為老家在新埔的關係~~所以從小到大,只要有機會,爸爸就會帶我們到新埔鎮上吃粄條
舉凡公有市場內的、蔣經國曾蒞臨過的老店...我們都曾品嚐過
不過吃來吃去,覺得最對味的還是這家...位於內思高工對面的「新埔粄條之家」!

新埔粄條

這間粄條店真的是人氣王!
即使超過了用餐時間,還是一直有人潮~~
不過店家的動作超迅速,所以即使沒座位,稍等一下就有位子了

門口有個大冰櫃,直接從裡頭拿中意的小菜,再和老闆點菜就可以...不需用到菜單
因為隨時會有人端著盤子喊著~~誰叫湯粄條、誰欠乾粄條還是炒粄條~
等菜都上齊後,就會有人先來和你結帳!

新埔粄條1

因為天氣熱,所以沒想點湯
乾粄條上加了滿滿的碎肉、油蔥、豆干丁、芹菜、蔥花及韭菜

新埔粄條2

把它喇一喇後~~雖然拌得不好看,但美味一點也不扣分
可惜沒拍到店裡提供的豆豉辣醬,拌上它簡直是麻辣得超夠味!

新埔粄條3

這是我每來比點的炒粄條
總覺得粄條要用炒的才夠香夠道地!

新埔粄條4

竹筍沙拉
這次點的竹筍有點老了,沒有清脆的感覺

新埔粄條5

接下來要特別推薦的是新埔煙腸
看起來和香腸長得有點像,但其實口感完全不同!

新埔粄條7

軟中帶Q~~放在嘴裡很有嚼勁
最最重要的,一定要搭配特調的沾醬吃!
我在別地方點煙腸吃,醬料都沒有這間調的棒~
說真的~~醬料可是使煙腸對味的一大功臣呢

新埔粄條6

雖然不想喝湯,但想吃新竹貢丸
可惜這天的貢丸不夠彈牙...沒有新竹城隍廟賣的利害!

新埔粄條8

有機會來新埔的朋友,別忘了一定要嚐嘗當地的特色小吃喔!
10.gif  新埔粄條之家:新竹縣新埔鎮四座里6鄰楊新路1段38號



微笑雲.jpg 09.gif     


這天的天氣真好,走出巷口發現一件讓人超驚奇的事...
隔著圍牆看到鄰居院子裡,在樹上竟然冒出結實纍纍的黃橙色枇杷

枇杷樹

哇~雖然我沒特別愛水份較少的水果
但長那麼大可以第一次見到長在樹上的枇杷呢!

枇杷樹1

藍藍天空下小驚喜~~

枇杷樹2

找一天~~買盒枇杷來吃吧!tree2.gif  

枇杷樹3


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